Кукуруза Морадо сушеная, початок, Esoro

Аутентичная перуанская экзотика для современной гастрономии.
Кукуруза Морадо – эксклюзивный продукт от бренда Esoro для профессиональной кухни. Выращенная на склонах Анд в Южной Америке, это культура стала основой для горячих и холодных смузи, чича морада и масаморра.
Тёмно-фиолетовые початки придают глубокий оттенок готовым блюдам. Зёрна богаты минералами, витаминами и антиоксидантами, столь необходимыми для поддержки иммунной системы, молодости кожи и глаз.
Традиционные рецептуры и гастрономические эксперименты – Морадо станет ярким акцентом в меню любого ресторана!